à Héric la buvette de Colette
Quand, depuis Mons-la-Trivalle, vous vous engagez dans les magnifiques gorges d'Héric, allez jusqu'au bout. Jusqu'au hameau d'Héric et faites-y une pause. D'abord, vous l'aurez bien mérité après avoir parcouru environ 2 km sous un ciel du Sud; ensuite, Colette est là qui tient buvette.
Une buvette originale ! Imaginez-vous sur une terrasse sans âge à l'ombre de deux figuiers, la meilleure ombre qui soit au monde... Voyez-vous face aux pentes abruptes qui assaillent le plateau du Caroux et dans un écrin de châtaigniers, parmi une poignée de maisons dont rien, à l'extérieur, ne trahit les lointaines origines. Colette habite là, Colette est de là et elle vous raconte le pays et ses anecdotes si vous savez vous montrer sympa(s) et attentif(s). Colette, c'est un personnage ! À l'égal de nos montagnes. Et on ne l'imagine vraiment pas vivre ailleurs...
Pour mémoire, sachez enfin qu'Héric se trouve non seulement au fond des gorges d'Héric (514 m d'altitude) mais également sur le parcours du GR 7 (tronçon Douch - Bardou) et en aval de la vallée du Vialais (au sud de la réserve nationale de chasse et de faune sauvage). Un endroit stratégique.
Chez Colette,
vous trouverez toujours
des boissons et autres rafraîchissements
un vrai casse-croûte de randonneur
si le besoin s'en fait sentir
contact Colette
Héric 34610-Rosis
tel 04 67 97 77 29
photo Jean-Marie Hulbach
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aux Avels l'auberge des Avels
C'est dans une ancienne bergerie, au cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc, que se situe notre auberge.
La terrasse domine la naissance des gorges de Colombières et offre un superbe panorama sur le plateau du Caroux.
Venez y découvrir une cuisine traditionnelle dans un cadre de plénitude.
Des chambres d'hôtes sont à votre disposition pour une nuit ou un séjour.
Notre auberge est labelisée "qualité Hérault" depuis 2006.
l'auberge
capacité de 45 couverts intérieur et extérieur
menus de 12,50 € à 28 €
menu du terroir 23 €
carte
les chambres d'hôtes
2 chambres de 3 personnes
1 chambre de 4 personnes
40 € pour 2 personnes 15 € le lit supplémentaire (petits-déjeuners compris)
pension complète 25 € demi-pension 12,50 €.
contact Marc et Françoise Caparros
auberge les Avels 34610-Rosis
tel 04 67 95 85 36
courriel auberge-des-avels@wanadoo.fr
site Internet www.auberge-des-avels.com
